ACCUEIL    I    L'AGENCE    I    PARTENAIRES   I    ACTUALITÉS    I    AGENDA    I    CONTACTS ESPACE PRESSE
Slideshow Image 1
Communiqué de presse AFSNN/VAL'HOR

AFSNN
Les Prés
58230 ALLIGNY EN MORVAN
http://www.afsnn.fr/


VAL'HOR
44 rue d'Alésia
75682 PARIS Cedex 14


Tel : AFSNN : 03 86 76 15 54 - VAL'HOR : 01 53 91 45 64
Fax :

http://www.valhor.fr/

RETOUR
 

Galerie photos du communiqué

Téléchargez le communiqué
 
 
Un sapin de Noël naturel à l’Elysée : la reconnaissance d’une filière française

La production française de sapin de Noël à l'honneur à l'Elysée

Le 17 décembre, Madame Trierweiler a illuminé le plus majestueux sapin naturel français offert à l'Elysée par Val'hor, Interprofession pour la valorisation des produits, services et métiers de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage, en partenariat avec l'Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN).

Cet événement est l'occasion unique pour les professionnels du végétal de mettre en avant un savoir-faire national et un produit agricole cultivé dans de nombreuses régions de France.

Dominique Douard
Président de Val'hor
Interprofession de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage

"Offrir un sapin au nom de la filière horticole est un symbole d'unité de tous les professionnels du végétal d'ornement. Par ce geste, la production (pépiniéristes et horticulteurs), la distribution (grossistes, fleuristes, jardineries, libres-services agricoles) et le paysage (entrepreneurs du paysage et paysagistes concepteurs), exposent l'excellence des métiers de l'horticulture française."

Frédéric Naudet
Président de l'AFSNN
Association Française du Sapin de Noël Naturel

"Tous les producteurs français de sapins de Noël sont heureux et fiers d'offrir un arbre issu de nos productions agricoles raisonnées au Palais de l'Elysée. Cette action est une preuve de reconnaissance de la profession et du savoir-faire français par les plus hautes instances de l'Etat".

De la pépinière à la cour d'honneur de l'Elysée

La culture du sapin de Noël de l'Elysée a commencé dans une pépinière du Morvan il y a 22 ans. De nombreuses années d'entretien et de soin dans une production agricole raisonnée ont été nécessaires pour que la pousse du plus majestueux sapin de Noël ait un port exceptionnel. Pendant ces années les branches ont été taillées pour que l'arbre soit bien équilibré, d'une harmonie parfaite.

Aujourd'hui, haut de 10 mètres, pesant plus d'une tonne et faisant près de 4 mètres d'envergure, cet arbre grandiose a été installé dans la cour de l'Elysée les 12 et 13 décembre derniers.

Ce Nordmann est à l'image de toute la passion que mettent les producteurs français dans la culture du sapin et représente l'excellence du savoir-faire horticole français.

La décoration : véritable respiration végétale

La mise en place et la magnifique décoration vert et or de ce sapin ont été réalisées par une entreprise de la filière de l'horticulture et du paysage. Deux élèves diplômés en 2013 de l'Ecole Nationale Supérieure des Arts Décoratifs ont apporté la touche finale en créant une partition de lumière au cœur du sapin, respiration du bel arbre.

Une attention particulière est portée à l'éco-responsabilité de l'ensemble de l'opération.
Les guirlandes et les projecteurs du sapin sont équipés d'ampoules LED basse consommation.
Après les fêtes, le sapin sera recyclé.

Un sapin pour le Noël des enfants

Val'hor offre également un sapin naturel dans la salle des fêtes de l'Elysée, qui accueillera, le 18 décembre, le Noël des enfants. Parce qu'il n'y a pas de fêtes sans végétal !

Le sapin de Noël 2013 de l'Élysée en chiffres...
Âge : 22 ans
Taille : 10 m
Poids : 1,5 t
Envergure : 4,5 m

Le sapin de Noël naturel : une filière française dynamique

Cultivés en France sur une superficie totale d'environ 5 000 hectares et sur plus de 40 départements, les sapins de Noël bénéficient d'un savoir-faire professionnel, depuis la sélection des variétés en pépinière jusqu'à leur distribution.
Ainsi, les jeunes plants de 4 ans sont replantés en terre et mis en culture pendant 5 à 10 ans, selon l'espèce.
Arrivés à maturité, les sapins sont coupés, conditionnés sous filet, puis chargés en palettes pour rejoindre leurs points de vente.

Une période de travail intensif qui exige un renfort de 5 000 saisonniers s'ajoutant aux 1 000 emplois permanents du secteur.

Le sapin de Noël naturel, un acte vert et utile à l'économie locale

Perpétuer la tradition de Noël autour d'un sapin, tout en respectant l'environnement, est possible en choisissant un arbre naturel produit localement. En optant pour un achat de proximité, les ménages favoriseront un circuit de distribution court, plus respectueux de l'environnement. De plus, ils contribueront par cet achat à soutenir une activité agricole et économique locale.

Enfin, les sapins naturels présentent le triple avantage de limiter les émissions de gaz à effet de serre en absorbant du CO2 durant leur croissance, d'améliorer la stabilité des sols en retenant la terre grâce à leurs racines, et de permettre un recyclage écologique en copeaux ou en compost après utilisation. De plus, de nombreux distributeurs mettent en place des opérations de recyclage du sapin.

Le sapin de Noël naturel "Made in France", symbole anti-crise

Produit agricole soutenu par la tradition, et véritable valeur refuge, le sapin de Noël s'est imposé naturellement en 2012 dans les dépenses des ménages.
D'après l'étude réalisée par TNS SOFRES*, en 2012, le marché du sapin de Noël naturel a enregistré un chiffre d'affaires de 134,3 millions d'euros.
Ainsi, 5,4 millions de sapins naturels ont été achetés en 2012 à un prix moyen de 25 € l'unité.

Le sapin de Noël naturel en tête des ventes

Fidèles aux traditions, les français préfèrent de loin l'arbre naturel à l'artificiel. L'hiver dernier, 23 % des foyers français ont fait l'acquisition d'un sapin (+ 0,1 point par rapport à 2011), parmi lesquels 83,5 % ont fait le choix du naturel contre 16,5 % pour l'artificiel. Le marché du sapin naturel conserve donc un potentiel de développement important.

Le sapin de Noël "Made in France", nouvelle source d'attention des ménages

Face aux enjeux économiques et écologiques, les foyers français préfèrent le sapin de Noël naturel "Made in France".

Près de 3 acheteurs de sapins naturels sur 5 déclarent attacher une importance au fait que le sapin de Noël naturel soit produit en France plutôt qu'à l'étranger.

Près d'une personne sur dix y attache une très grande importance. De plus, malgré le contexte de crise, 67 % des acheteurs de sapins naturels déclarent être prêts à payer un peu plus cher leur sapin de Noël naturel pour favoriser la production française.

*Source : Panel TNS-Sofres pour Val'hor et FranceAgriMer, données 2013.

Marché du sapin naturel : les chiffres clés

Sapins naturels achetés : 5,4 millions
Chiffre d'affaires : 134,3 millions d'euros
Prix moyen : 25 €

Deux variétés se répartissent le gros des ventes sur le marché du sapin naturel :
Le Nordmann, représente 67,6 % de parts de marché (-1,5 point par rapport à 2011) et a été vendu à un prix moyen de 28,20 €.
L'Epicéa totalise 28,2 % (+0,5 point) de parts de marché et a été vendu à un prix moyen de 17,60 €.

Présentations

Les sapins naturels coupés, fixés sur des bûches, rondelles ou croisillons, dominent toujours largement le marché (88,8 % des sapins achetés).
A noter, le nombre de sapins vendus en pot gagne du terrain (+ 0,7 point).
Ces sapins peuvent éventuellement être replantés dans un jardin (sans acidifier le sol).

Les fleurs et plantes : stars des fêtes de fin d'année
Il n'y a pas de véritable ambiance de fête sans végétal !

Les fêtes de fin d'année représentent en 2012, 11 % des dépenses en végétaux d'intérieur pour offrir. Il s'agit de la fête calendaire la plus importante. Les Français achètent à cette occasion essentiellement des plantes fleuries en pot qui représentent 78,6 % des quantités achetées (et 77,3 % des sommes dépensées) contre 15,5 % pour les fleurs coupées (soit 18,4 % des sommes dépensées).

Les plantes fleuries les plus achetées, pour offrir lors des fêtes de fin d'année, sont les jacinthes, les orchidées, les poinsettias (étoile de Noël) ou encore les cyclamens.
Au niveau des fleurs coupées, la rose reste la fleur préférée des Français.

*Source : Panel TNS-Sofres pour Val'hor et FranceAgriMer, données 2013.

Une filière horticole active et responsable

Val'hor : Interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage

Association de loi 1901, reconnue en 1998 par les pouvoirs publics, Val'hor représente les professionnels du végétal d'ornement (les arbres, les plantes, les fleurs). Il s'agit de 50 000 entreprises spécialisées, réalisant plus de 11 milliards d'euros de chiffre d'affaires et représentant 160 000 emplois.

Val'hor est constituée des organisations professionnelles représentatives des secteurs :

• de la production (horticulteurs, pépiniéristes, semenciers),
• de la distribution et du commerce horticole (fleuristes, jardineries, grossistes, libres services agricoles),
• ainsi que du paysage et du jardin (paysagistes, entrepreneurs du paysage).

Val'hor a pour mission de :
• Développer la consommation de produits et services par la communication et la promotion collective.
• Réaliser des programmes d'expérimentation en matière d'innovation technique.
• Favoriser le recrutement dans la filière par la valorisation des métiers et des savoir-faire.
• Elaborer et mettre en oeuvre des règles et disciplines de qualité et de certification.
• Développer la connaissance du marché et de la filière par la réalisation et la diffusion d'études.
• Optimiser les mécanismes du marché et la synergie entre les professionnels du végétal.

www.valhor.fr

AFSNN : Association Française du Sapin de Noël Naturel

Fondée en 1998, l'Association française du sapin de Noël naturel réunit aujourd'hui plus de 97 producteurs dans plus de 40 départements en France. Face à une concurrence qui s'intensifie au fil des années, les adhérents de l'AFSNN sont mobilisés sur différentes missions :

• Promouvoir un savoir-faire français.
• Valoriser la provenance des sapins à l'aide de marques régionales.
• Lutter contre toute forme de commerce déloyal (plantations sauvages, ventes à la sauvette...) et faire appliquer la réglementation fiscale.
• Communiquer auprès du grand public sur les répercussions positives de la culture du sapin sur l'environnement.
• Rappeler que la profession crée des emplois dans des régions défavorisées.
• Garantir aux consommateurs comme aux professionnels une totale transparence sur la qualité, la taille et la variété des sapins à l'aide d'un marquage couleur normalisé.
• Améliorer la qualité et les services proposés autour de la vente des sapins (offre diversifiée, vente sur internet...).

En tant que membre de l'AFSNN, chaque producteur s'engage à respecter la charte de qualité définie par l'association et la réglementation en vigueur, à opter pour des méthodes culturales respectueuses de l'environnement, et à adopter le marquage couleur normalisé permettant d'identifier la taille des sapins.

www.afsnn.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

service presse primavera communication

 
 
SERVICE PRESSE PRIMAVERA
Agence spécialisée en Relations Presse et en Relations Publiques dans les univers Bâtiment & Construction, Jardin & Paysage, Maison & Art de vivre, Institutionnels.
En savoir plus
Espace presse
Bâtiment & Construction
Espace presse
Jardin & Paysage
Espace presse
Maison & Art de vivre
Espace presse
Institutionnels


 




PRIMAVERA

Agence de Relations Presse

Agence de Relations Publiques



A PROPOS DE PRIMAVERA

L'agence Primavera

Expertises Relations Presse

Partenaires Primavera

Recrutement

Contacts Primavera



THÉMATIQUES

Relations Presse

Relations Publiques

E-Relations Presse

Contenu Éditorial




ESPACE PRESSE

Relations Presse Bâtiment & Construction

Relations Presse Jardin & Paysage

Relations Presse Maison & Art de Vivre

Relations Presse Institutionnelles




MÉDIAS

Actualités Primavera

Agenda Primavera

 
Crédit : Air Studio   I  Mentions légales