Sélectionné avec soin par le jardinier de l'Élysée, ce majestueux Nordmann est le symbole du savoir-faire des professionnels du végétal français. Il a nécessité de nombreuses années d'entretien et de soins pour atteindre l'excellence : parfaitement équilibré, formes harmonieuses, teinte naturelle, et flèche élégante.

Planté, il y a plus de 25 ans dans une pépinière française, cet arbre de 11 m de haut et 6 m d'envergure, pour un poids de plus de 2 tonnes, reflète l'excellence des professionnels de la filière horticole française. Coupé le 19 novembre dernier dans le Morvan, il a été installé et décoré les 4 et 5 décembre dans la cour d'honneur du Palais par une équipe de professionnels du végétal.

« Dans une société qui cherche ses repères, certaines traditions rassurent. C'est le cas du Sapin de Noël qui guide les rêves vers une fin d'année heureuse. L'Interprofession française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage remercie Monsieur le Président de la République d'avoir renouvelé la coutume du sapin naturel qui brille dans la cour d'honneur de l'Elysée. Paré d'or et de bleu, ce sapin naturel symbolise la présidence française de l'Union Européenne à venir et traduit le souhait de porter haut nos savoir-faire et l'excellence de nos métiers. »

Catherine Muller Présidente de VAL'HOR

« Les producteurs français de sapins de Noël sont très fiers d'offrir au Palais de l'Elysée cet arbre majestueux issu de nos productions agricoles raisonnées. C'est le fruit de notre travail qui est mis en lumière au plus haut sommet de l'État. »

Frédéric Naudet Président de l'AFSNN

Une décoration bleu et or symbole de la présidence française au Conseil de l'Union Européenne

Le sapin de Noël naturel de l'Elysée 2021 revêt de jolies décorations de couleur bleu et or. Cette mise en lumière a été choisie en référence à la présidence de la France au Conseil de l'Union Européenne à partir du 1er janvier 2022 : un engagement majeur pour la France.

Cette décoration a été réalisée par une entreprise du paysage qui accorde une attention particulière à l'éco-responsabilité de cette opération. Les guirlandes qui ornent le sapin sont équipées de lumières basse consommation. Cette mise en lumière fait suite à un acheminement du sapin lui aussi éco-responsable, grâce à un transporteur engagé pour l'environnement roulant au gaz naturel. Après les fêtes, le sapin sera transporté vers une plateforme de compostage des déchets verts pour être réutilisé en amendement des sols, en agriculture ou en paysage.

Le sapin de noël naturel
L'excellence à la française

Le sapin de Noël naturel représente à lui seul une tradition essentielle à la magie des fêtes de fin d'année. Solidement enraciné dans la culture populaire, le sapin naturel est à l'image de toute la passion que mettent les producteurs dans la culture des arbres qui ornent chaque année les foyers français.

Reflet de la mobilisation de la filière horticole, le sapin de l'Élysée entretient la magie de Noël en cette fin d'année grâce aux professionnels qui ont su le cultiver, l'acheminer et le décorer avec soin.

 Comme tous les arbres, plantes et fleurs, il a été un jour planté, puis soigné par un producteur, avant d'être transmis à d'autres maillons indissociables de la filière afin d'être mis à la disposition des Français ou de végétaliser les villes.

L'Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN) regroupe 133 producteurs qui ont à cœur de valoriser leur savoir-faire. Les sapins naturels français sont issus d'une production agricole raisonnée et permettent de limiter les gaz à effet de serre et de favoriser la biodiversité.

VAL'HOR,
L'INTERPROFESSION FRANÇAISE DE L'HORTICULTURE, DE LA FLEURISTERIE ET DU PAYSAGE

Depuis 1998, VAL'HOR est reconnue par les pouvoirs publics comme l'Interprofession Française de l'Horticulture, de la Fleuristerie et du Paysage. Elle réunit 52 000 entreprises spécialisées, réalisant plus de 15 milliards d'euros de chiffre d'affaires et représentant 186 000 emplois.

VAL'HOR rassemble les organisations professionnelles représentatives des secteurs de la production, de la commercialisation et du paysage.

LES MISSIONS DE VAL'HOR :

• La production de ressources pour la filière par les études, la prospective, la recherche et l'innovation,

• La mise à disposition d'outils pour le développement économique des entreprises du végétal,

• Le développement du marché des particuliers et du marché des donneurs d'ordre par la communication collective.

AFSNN
L'ASSOCIATION FRANÇAISE DU SAPIN DE NOËL NATUREL

Fondée en 1998, l'AFSNN (Association Française du Sapin de Noël Naturel) réunit aujourd'hui 133 producteurs dans 46 départements en France.

DES ADHÉRENTS MOBILISÉS SUR DIFFÉRENTES MISSIONS :

• Promouvoir un savoir-faire français.
• Valoriser la provenance des sapins à l'aide de marques régionales.
• Lutter contre toute forme de commerce déloyal (plantations sauvages, ventes à la sauvette...) et faire appliquer la réglementation fiscale.
• Communiquer auprès du grand public sur les répercussions positives de la culture du sapin sur l'environnement.
• Rappeler que la profession crée des emplois dans des régions défavorisées.
• Garantir aux consommateurs comme aux professionnels une totale transparence sur la qualité, la taille et la variété
des sapins à l'aide d'un marquage couleur normalisé.
• Améliorer la qualité et les services proposés autour de la vente des sapins (offre diversifiée, vente sur internet...).

En tant que membre de l'AFSNN, chaque producteur s'engage à respecter la charte de qualité définie par l'association et la réglementation en vigueur, à opter pour des méthodes culturales respectueuses de l'environnement, et à adopter le marquage couleur normalisé permettant d'identifier la taille des sapins.