La fin d'année marque une période gourmande, rythmée par l'arrivée de nouvelles saveurs. Châtaignes et champignons récoltés en forêt, poires et pommes cueillis au jardin ou potimarrons achetés sur le marché local, foie gras à la fleur de sel ou saumon gravlax préparés pour régaler ses proches, saucisses lentilles, porc en sauce ou soupes de saison, l'hiver inspire des recettes gourmandes et chaleureuses à déguster au coin du feu. Marque historique française spécialiste de la conservation, Le Parfait met à la disposition des passionnés de cuisine saine et naturelle des solutions et ustensiles qui garantissent la réussite des conserves maison. Indémodables, les iconiques bocaux Le Parfait® Super et Familia Wiss rendent de multiples services en matière de conservation des préparations, salées ou sucrées.
Cette année, Le Parfait lance une nouvelle application mobile gratuite pour accompagner ses clients. Intuitif et pratique, ce nouvel outil s'inscrit parfaitement dans l'ADN historique de la marque : partager et transmettre ses recettes de saison et ses astuces pour réussir la préparation, la conservation et la gestion des stocks de bocaux faits maison avec des produits sains, locaux et savoureux.
C'est de saison !
L'application Le Parfait met en avant les fruits et légumes du moment
En fin d'année, plusieurs fruits et légumes de saison sont à l'honneur sur la nouvelle application Le Parfait : la banane, le brocoli, les champignons, le butternut, le chou-fleur, la clémentine...
Le Parfait propose pour chacun de ces ingrédients une sélection de recettes adaptées à tous les modes de conservation : stérilisation, fermentation, sous-vide, déshydratation, macération... La nouvelle application devient ainsi un véritable guide culinaire, permettant de choisir la méthode la plus appropriée en fonction de ses besoins et du résultat souhaité.
Soupes de légumes, confits, purées, sauces, pâtés ou légumes mijotés conservent leurs qualités gustatives pendant de longs mois grâce aux conseils et solutions proposés sur l'application Le Parfait.
Des étiquettes personnalisées pour offrir ses bocaux
L'application Le Parfait propose une fonctionnalité très appréciée : la création d'étiquettes personnalisées. Les utilisateurs peuvent ajouter le nom de la recette, la date de préparation, les ingrédients ou encore choisir parmi une variété de designs festifs, parfaits pour les cadeaux de fin d'année. Cette option permet de transformer chaque bocal en cadeau unique, élégant et gourmand à partager.
Un service client renforcé
Pour accompagner les utilisateurs au quotidien, Le Parfait renforce également son service client. Une intelligence artificielle dédiée, entraînée avec le savoir-faire et les contenus techniques de la marque, est désormais intégrée au chat du service client. Elle assure un soutien permanent, précis et fiable, à tout moment de la journée.
Les utilisateurs peuvent ainsi obtenir rapidement des informations sur les modes de conservation, les temps de traitement thermique ou les usages des différents produits.
Un outil complet pour la gestion des conserves maison
La conservation par traitement thermique en bocal n'est pas la seule méthode de conservation proposée par Le Parfait. La marque développe des gammes d'appareils et d'ustensiles destinés à la conservation sous toutes ses formes pour accompagner les nouveaux usages culinaires :
• conservation sous-vide, avec ses appareils et consommables,
• déshydratation, avec le déshydrateur Le Parfait Les Essentiels,
• fermentation, accompagnée de conseils précis,
• conservation dans l'huile, le vinaigre, en saumure ou dans la graisse.
L'application Le Parfait permet de naviguer facilement entre ces différentes techniques et de trouver l'inspiration parmi de nombreuses recettes de saison.
Très pratique et interactive, elle répertorie les bocaux réalisés avec leur date limite de consommation, créé des alertes et propose un inventaire complet des conserves stockées à la cave ou dans son garde-manger.
L'utilisateur peut également associer une recette à une photo, sélectionner les ingrédients à partir de pictos, les classer par méthode de conservation (stérilisation, fermentation, etc.) et de référencer le lieu de stockage.
L'application propose automatiquement une date limite d'ouverture en fonction du jour de fabrication que l'on peut recevoir par notification quand celle-ci se rapproche.
À propos
Le Parfait est une marque déposée de Berlin Packaging France SAS dont le siège se situe à Nice. Berlin Packaging France SAS est une société de la division EMEA de Berlin Packaging, le plus grand Hybrid Packaging Supplier® au monde d'emballages en verre, plastique, métal et de fermetures.
